Za gastro zážitky na jih Čech

Jih Čech jsem měla možnost projekt křížem krážem. Jedním ze způsobů, jak podle mého poznat danou oblast, je ji ochutnat. Proto vám dnes přináším několik tipů na místa, kam v jižních Čechách vyrazit za gastro zážitky.

Šupina & Šupinka | Třeboň

Zavítáte-li do Třeboně, musíte jednoznačně zajít ochutnat rybí speciality do dobře známé restaurace Šupina & Šupinka. Já si dala klasickou rybí polévku a jejich vyhlášené kapří hranolky, které neměly chybu. Mňam! Přes obědy bývá plno, na večeři si doporučuju ideálně udělat rezervaci. No a pro ty z vás, kteří míří do Třeboně třeba na víkend, u Šupiny se můžete i ubytovat.

Boží OKO | Malé Chrášťany

Vesnička Malé Chrášťany skrývá oázu klidu a pohody, wellness hotel Boží OKO, kde máte možnost (o čemž moc lidí neví) se i výborně najíst. Jedná se o předělaný statek ve stylu selského baroka, kde se v zadní části můžete usadit na terásce s výhledem na zahradu. Rádi zde uspokojí chuťové pohárky i neubytovaným hostům. Jejich nabídku najdete zde.

Holašovická hospoda | Holašovice

Nejznámější vesnicí s typickou ukázkou selského baroka na jihu Čech jsou Holašovice zapsané na Seznam světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO. Tam doporučuju jihočeský venkov ochutnat v Holašovické hospodě a dát si třeba knedlíky plněné uzeným a nebo pak tradiční koláčky jako sladkou tečku. Já Holašovice navštívila během našeho cyklo výletu s taťkou. Za odměnu si objednal skoro vše, co bylo na jídelním lístku. 😀

Řízkárna Pivoňka | Český Krumlov

Tohle byl ráj! Malá restaurace v rodinném domku kousek od centra Českého Krumlova nabízí domácí řízky v různých provedeních, ale nejen to. Nabízí i výborné limonády, kávu a dezerty. Stavili jsme se tam během našeho výletování dokonce dvakrát. Nesmírně milá obsluha, jídlo na jedničku, možnost posedět venku a prostě kvalitní a chutné suroviny. Více informací najdete zde.

Sůl & Řepa | Strakonice

Kuchyně téhle restaurace je hezky česká, ale zároveň netradiční. Využívají české lokální suroviny a nebojí se experimentovat. Já jsem si během návštěvy dala sýr halloumi, přátelé pak rajskou, po které se jen zaprášilo. Jako sladkou tečku jsme si dali chlebovou zmrzlinu. Ano, čtete správně! Byla vynikající.
Tuto restauraci má mimo jiné na seznamu taky Lukáš Hejlík. 🙂

U Roubené studny | Chvaletice

Opět skrytý poklad jižních Čech, malá restaurace, kde se může stát, že si přes oběd nesednete. Restaurace U Roubené studny vaří z kvalitních surovin z ekologicky chovaného hovězího skotu z jejich vlastního statku a českých farem. Tady nejen, že se dobře najíte, ale můžete si koupit čerstvý chléb nebo výrobky z jejich minimlékárny. Poté můžete jít pozdravit kousek opodál na farmu zvířátka, která mají tyhle dobroty na svědomí.

Železářství U Šulců | Blatná

Nenápadná kavárna v Blatné, do které s radostí chodí místní, se nachází hned kousek od infocentra a muzea. Můžete se stavit na kávu a něco sladkého, ale kavárna nabízí i snídaňové a polední menu. Dýchne na vás atmosféra rodinného podniku, postará se o vás milá obsluha a jídlo je jak jinak za jedna.

Lihovar & pivovar | Blatná

Na závěr zůstaneme v Blatné, kde se nachází lihovar a pivovar s dlouholetou tradicí. Pod kvalitu lihovin se podpisuje sám mistr destilatér VÁCLAV ŠITNER a BARON HILDPRANDT. Navštívit můžete buď prostory a absolvovat prohlídku, a nebo si odvézt z jihu Čech poctivý a z českých surovin vyráběný produkt. Obchůdek nabízí vše z dílny lihovaru a pivovaru a i několik dalších značek jižních Čech.

Pivní stezky >> Milovníci piva jistě ocení seznam pivních stezek, které najdete na webu jižních Čech.

Tento článek vznikl ve SPOLUpráci s destinační oblastí JIŽNÍ ČECHY.